Avance

Antaño parecían invencibles pero los enormes hipermercados que existen sobre todo en las afueras de las ciudades parecen ser un modelo descatalogado algunas cadenas cierran otras suprimen tiendas las inversiones son cada vez más difíciles Cómo pueden seguir siendo competitivos     sobrevivirán no es un buen momento para  los grandes supermercados el sector  entero se debilita  las grandes cadenas de distribución  controlan el 70% del suministro de  alimentos en Europa la agricultura y la  industria acusan directamente la caída  estas conversaciones pueden llegar a ser  muy agresivas  las grandes empresas alimentarias  intentan asegurarse el negocio  porque la competencia espera su  oportunidad  Amazon quiere controlar la distribución  de gran parte de las mercancías en el  mundo y los alimentos son una parte  importante de la economía mundial  dicen que tienen buenas intenciones y  que no hay riesgo para nosotros  pero Cómo podemos fiarnos de semejantes  gigantes     hoy las grandes cadenas de distribución  se dividen en dos partes por un lado las  marcas organizadas en cooperativas con  tiendas independientes como leclerc o  edeca  y por otro lado los grupos de gestión  centralizada que en su mayoría se basan  en el concepto de hipermercado como real  casi no o carrefour el pionero francés  este último atraviesa desde hace unos  años los momentos más difíciles de su  historia muchos de sus supermercados  tienen dificultades financieras  hoy se prefieren los negocios pequeños  Los hipermercados representan la  deshumanización del comercio y el  consumo excesivo en un momento en que  crece la conciencia ecológica y se hacen  visibles los efectos de nuestro consumo     las grandes cadenas de distribución van  a contracorriente de la nueva tendencia  pero esta no es la única razón de la  crisis que vive el sector  Qué significa dos más uno gratis compra  dos artículos y se lleva el tercero de  regalo al mismo precio se lo descontarán  en la caja  ciril es el propietario de este  supermercado  30% de descuento dos más uno 60% de  descuento desde hace años suele hacer  ofertas especiales muchas más que en el  pasado  para atraer y mantener a los clientes  tenemos que hacer ofertas especiales y  tener precios bajos no hay otra  hoy en el sector de la Alimentación  ningún negocio puede sobrevivir  sin ofertas especiales  carrefour como todos los grandes  supermercados también Apuesta por los  precios bajos  pero parece que las cifras no cuadran  este supermercado factura 17 millones de  euros al año a primera vista parece que  le va bien pero el negocio atraviesa  dificultades económicas  si sacamos 50.000 euros es mucho en  beneficios sí  no podemos mantenernos así otros 10 años  sería demasiado peligroso  para los empleos de nuestros  trabajadores y para la supervivencia de  las tiendas  son los nuevos actores las plataformas  de comercio por internet los que hacen  que los negocios tradicionales se  tambaleen  desde hace 15 años en los supermercados  Se observa una disminución constante de  la venta de productos no alimentarios  pero es el sector que aporta mayor  margen de beneficio sobre todo el textil  si se venden menos los beneficios deben  proceder exclusivamente de los productos  alimentarios pero es imposible porque en  alimentación se ganan clientes sobre  todo con precios bajos los márgenes son  muy estrechos y todas las tiendas  ofrecen más o menos los mismos productos  si vendes la botella de coca-cola por 10  centavos más que la tienda de al lado te  consideran más caro las tiendas deben  tener cuidado Especialmente con las  marcas conocidas por eso las venden  prácticamente sin margen de beneficio  la concentración en el sector de la  Alimentación provoca una dura guerra de  precios con consecuencias para todo el  rubro Empezando por los propios centros  de venta  los gastos de personal por 60 empleados  el costo de energía y el mantenimiento  del edificio cuesta mucho dinero Los  costos operativos de los supermercados  son muy elevados     para cubrirlos el propietario necesita  un margen de beneficio mínimo del 20% si  está por encima Tiene ganancias si está  por debajo pérdidas     con este producto tenemos un margen del  4,85% con este es del 2,88  y aquí el 16%  aquí el 10,8  en los 12 productos que acabamos de ver  el margen de beneficio no es suficiente  para cubrir los gastos  como sobreviven entonces intentamos  compensarlo con otros productos más  rentables  aquí tenemos un margen del 40 40 por  ciento  aquí es del 30%  y aquí del 25  los proveedores También tienen que  participar en esta guerra de precios  Si queremos mantener los precios de  venta Al público lo más bajos posible  todos los eslabones de la cadena  tienen que poner de su parte  ciril no es el responsable de compras     para obtener las mejores condiciones las  compras de las 5.300 tiendas del grupo  carrefour se realizan a través de una  central  todos los consorcios europeos disponen  ya de una  hace pocas décadas un proveedor  tenía cientos e incluso miles de  contactos en el comercio europeo que le  compraban  hoy en día  probablemente más del 80% del volumen  se cubre negociando con  20 personas  esa consolidación conduce a que se  negocie con muy pocos interlocutores los  más importantes  las conversaciones anuales del sector  minorista con el de bienes de consumo en  las que se negocian las condiciones de  compra  pueden llegar a ser muy agresivas  hay dos intereses en conflicto  y hay que discutir  y negociar mucho a menudo con mano dura  los grandes proveedores y las cadenas de  distribución miden sus fuerzas cada vez  con más dureza las medidas de los  mercados por separado ya no parecen  hacer efecto Así que las cadenas  europeas se han Unido  no Solo han crecido las grandes cadenas  de distribución  sino también los proveedores se han  vuelto tan poderosos como las propias  cadenas  algunos incluso más por eso las cadenas  de supermercados francesas se aliaron  con otras de Alemania España Italia y  otros países europeos para seguir siendo  superiores a los proveedores y poder  seguir imponiendo condiciones favorables  las grandes cadenas de distribución son  muy creativas e innovadoras el mejor  ejemplo de ello son los acuerdos  internacionales  detrás de los acuerdos internacionales  hay dinero que los distribuidores pagan  directamente a los mercados de consumo  las negociaciones ya no tienen lugar a  Escala Nacional sino europea  las cadenas europeas se han Unido y han  formado cuatro grandes centrales de  compra internacionales  copernic con el grupo francés leclerc el  Alemán red Group y otros Socios con más  de 12.500 tiendas en toda Europa  cw ut que incluye a carrefour y cora  esta Alianza representa los intereses de  16.000 tiendas  recorre con seis cadenas de comercios  entre ellas el grupo francés anther  marché y ética Alemania esta central  reúne 24.000 comercios y por último  Horizon International con 15.000  mercados  esta súper centrales no son simples  grupos de compra que adquieren bienes a  los proveedores  sino que les venden servicios que  cuestan mucho dinero     resulta muy difícil encontrar  información sobre estas alianzas de  compra algunas ni siquiera tienen página  web  y son muy cautas al hacer comunicados de  prensa muchos de los datos que tenemos  los obtenemos simplemente hablando con  proveedores o con empresas comerciales  cuando sepas nadie sabe qué sucede que  se vende Y a qué precio nadie sabe qué  ocurre con el dinero  no hay ningún control  gracias a su gran número de tiendas  carfures desde hace tiempo el segundo  minorista del mundo  por detrás del grupo estadounidense  Walmart Pero además de la guerra de  precios que libran las cadenas  comerciales tradicionales hoy en día  tienen que imponerse a nuevos  competidores especialmente agresivos  los nuevos mecanismos debilitan a las  grandes cadenas de comercio minorista  tendrían que invertir sobre todo en la  modernización de sus negocios para  seguirle el ritmo a la revolución  digital llevan un retraso considerable  En ese sentido Y saben muy bien Que hoy  la competencia no está en la tienda de  enfrente sino en el gigante en línea  tras hacerse con gran parte de los  segmentos no alimentarios las  plataformas de comercio electrónico como  Amazon ponen su objetivo en el sector  alimentario  el objetivo de Amazon es ser el comercio  integral es decir satisfacer todas las  necesidades de los consumidores sean  cuales sean empezó con los libros luego  siguieron la electrónica y el  entretenimiento y después el sector  textil Amazon lo ha cubierto todo ahora  le interesa la alimentación  Porque después de la renta de la  vivienda es la segunda partida del gasto  doméstico     en Estados Unidos el sector alimentario  mueve 900.000 millones de dólares al año  y desde hace unos años Amazon lo está  revolucionando los gigantes del comercio  minorista estadounidense se enfrentan a  una crisis sin precedentes     el 13 de junio de 2017 el sector vive  una jornada negra histórica  hay novedades de Hold Foods de qué se  trata Jim es increíble esto lo va a  cambiar todo Amazon ha comprado Hall  Food es lo que todo el mundo temía en  dos años Amazon dominará el sector de la  Alimentación  esto tiene consecuencias para todo el  sector que de todas formas ya estaba la  baja las sociedades comerciales en  general pierden un 10% Walmart un 5,5% y  en Europa carrefour un 2,7% la noticia  causa revuelo en todo el mundo Amazon  compra la cadena de supermercados Hall  Foods por 13.700 millones de dólares y  entra oficialmente en el comercio  minorista de alimentos  la adquisición de Hulk Foods por parte  de Amazon fue un golpe para el sector  fue una llamada de atención de que  Amazon va en serio y está invirtiendo  cantidades enormes en una red de  filiales  el sector de la alimentación  tiene sobre todo una importancia  estratégica para Amazon si puede  convencer a los consumidores de que le  encarguen alimentos no le costará  convencerlos de que le compren también  otros productos como muebles  ropa y otras cosas  se dice que Hulk Foods es el Caballo de  Troya de Amazon para ampliar su oferta  minorista  la compra de Hulk Food por parte de  Amazon trajo grandes cambios Amazon  empezó a bajar los precios de productos  clave como el aguacate el plátano y el  pollo a los proveedores se les dijo que  algunos de sus productos eran demasiado  caros para Amazon y que tenían que bajar  sus precios los que solo tenían unos  pocos productos en su surtido no  pudieron adaptarse otros tuvieron que  aceptar las nuevas condiciones para que  los precios de Hulk Foods se pudieran  bajar  en una tienda de Hulk Foods constatas  enseguida que si no eres miembro de  Prime Amazon te pierdes un montón de  descuentos descuentos en alimentos  nuevas ofertas de servicios etcétera En  pocos años la mayoría de los clientes de  hall Foods han optado por suscribirse a  Amazon Prime lo primero que hay que  tener en cuenta es que Amazon no compró  principalmente una red de filiales sino  competencias y marcas compró  competencias de compra compró marcas  fuertes compró la base de proveedores     con Hulk Foods Amazon aprendió el  negocio de la alimentación     tres años después el gigante online va a  un paso más allá con el lanzamiento de  una nueva cadena de supermercados Amazon  fresh     un concepto hecho a medida  Amazon se centra en tiendas de tamaño  medio donde el consorcio puede ofrecer  sus propias marcas en todos los  departamentos  frutas y verduras  productos frescos  artículos para bebés     los clientes pueden comprar aquí sus  alimentos pero también recoger o  devolver los paquetes que hayan comprado  en línea  Amazon ha creado un ecosistema para el  consumidor que combina la compra digital  y la física     David bishop es especialista en el  comercio minorista estadounidense     Este es el carrito de la compra  inteligente de Amazon  los clientes pueden meter sus artículos  y no tienen que esperar en la caja para  pagar  pueden irse sin más  con sus cuatro sensores el carrito de la  compra reconoce todos los productos que  se venden en la tienda con el objetivo  de facilitarle la compra al cliente  muy bien Vamos a comprar unos tomates  para la familia  introduciré un código de cuatro dígitos  4087 aparece el mensaje Añadir artículo  a la cesta de la compra vaya hasta  muestra el peso  confirmar y ya tienes el producto en tu  carrito de la compra  cada artículo se escanea automáticamente  1,95 funciona  y el software de pago suma su precio a  la cuenta  algo novedoso es que permite ver  exactamente cuánto se gasta sobre todo  si se dispone de un presupuesto limitado  es una ventaja  es práctico para los clientes pero sobre  todo muy revelador para Amazon Porque  todos los hábitos de los usuarios quedan  registrados  el carrito reconoce lo que he metido y  lo añade a la lista Pero lo borras y  saco el artículo y lo vuelvo a poner en  la estantería el carrito de la compra  inteligente funciona de forma similar al  carrito de la compra en internet ayuda  al vendedor a comprender mejor el  comportamiento de compra del cliente  para obtener esta información un  minorista como Walmart tendría que  vigilar a todos los clientes de la  tienda y eso es imposible  el carrito de la compra también puede  trazar la trayectoria de cada cliente  minuto a minuto y centímetro a  centímetro  Amazon quiere saber todo lo posible  sobre cada uno de nosotros  nuestros hábitos de compra de comida son  un dato clave  Amazon ya sabe cómo nos comportamos en  internet que miramos y Durante cuánto  tiempo a través de su supermercados  ahora obtiene información adicional  sobre nosotros al combinar los datos  llegan a conocernos bastante bien  recuerda al 1984 de orwell  en Estados Unidos Amazona ha abierto 12  supermercados de este tipo en solo ocho  meses  muy bien  confirmo la cuenta  y puedo irme  pero montar este tipo de tiendas  hiperconectadas requiere una importante  inversión inicial  la estrategia de Amazon desde el  principio ha sido esta  vamos a perder mucho dinero y las  empresas que no puedan permitírselo se  hundirán  Entonces dominaremos el mercado  en los seis primeros años Amazon perdió  3.000 millones de dólares en la venta de  libros y ahora domina el mercado del  libro en Estados Unidos  Esta es la estrategia que Amazon ha  aplicado en cada nuevo mercado uno tras  otro creo que su objetivo es abrir al  menos entre 2.500 y 3.000 supermercados  hasta 2030  Amazon vale más de un billón de dólares  puede comprar fácilmente otros  minoristas y muchos bienes inmuebles  Amazon tiene el potencial para  convertirse en el mayor minorista de  comestibles en Estados Unidos  podemos predecir más o menos Cómo Serán  las tiendas de comestibles en Estados  Unidos Europa y otros lugares en el  futuro  solo tenemos que ver qué ocurre en China     Serán las plataformas minoristas en  línea las que definan el mercado Mundial  de la Alimentación  en China los gigantes digitales no solo  están abriendo tiendas sino que quieren  hacerse con toda la cadena de suministro  esta cadena de supermercados es  propiedad de jd.com el número 2 de China  después del grupo alibaba  en 2018 este especialista en logística  se introdujo en el sector de la  Alimentación  el grupo se dirige a la nueva generación  de chinos una clase media acomodada e  hiperconectada que quiere más  información y servicios     tiene 23 años y trabaja en importación  exportación  para hacer las compras preguntas a su  celular  Quiero saberlo todo sobre los productos  que compro  si es orgánico donde se cultivó  es información importante  ahora tengo la confirmación de que es un  producto ecológico  es importante para mí  china ya ha vivido muchos escándalos  alimentarios por eso la marca Apuesta  por la transparencia total  tenemos la ventaja de obtener datos que  nos permiten hacer un seguimiento de  cada producto  podemos compartir esta información con  los clientes para facilitarles la compra  gracias a estos datos sabemos incluso  Qué productos tienen mayor demanda Así  que conocemos siempre las últimas  tendencias  conocer las tendencias Y adaptarse a  ellas  esta fruta exótica por ejemplo Recibió  la aprobación de 98 clientes  Lo principal es ganarse la confianza de  los clientes para los consumidores  existe lo que se llama confianza  perceptiva se manifiesta en la sonrisa  del personal la cortesía el lenguaje  claro la limpieza música agradable  etcétera y además existe la confianza  racional que se basa en cifras y datos  heidi.com es capaz de proporcionar a sus  clientes mucha información sobre un  producto  Walmart por ejemplo no lo hace  Buenas tardes puede prepararme mi filete  por favor con gusto  el grupo ha creado un servicio de cocina  en cada tienda allí si el cliente lo  desea Los profesionales cocinan los  productos que ha comprado lo quiero poco  cocido  ha redefinido el papel de los  dependientes de supermercado aquí ya no  hay cajeras  la mayoría de los empleados preparan los  pedidos online de los clientes  alrededor del 50 por ciento de las  compras se realizan por internet  tengo que darme prisa porque los pedidos  por internet deben entregarse en 30  minutos  Así que no tenemos mucho tiempo tengo  que completar un pedido en 5 minutos     el plazo de entrega es un factor crucial  si puedo ofrecerle exactamente lo que le  interesa  y le digo que se lo entregaré en dos  horas hay muchas posibilidades de Que  decida comprarlo de inmediato se está  trabajando para crear esa situación  el nuevo método de entrega de jd.com un  auto autónomo que lleva las compras a  varios clientes seguidos     el vehículo eléctrico está equipado con  numerosos sensores  el grupo lleva cinco años trabajando en  este proyecto su director técnico Wow  solo tiene 30 años  es la sexta salida del robot hoy  ya ha entregado más de 90 pedidos  trabaja en la sede de la empresa  150 ingenieros se ocupan del desarrollo  de estos vehículos de reparto autónomos  hemos estudiado los hábitos de consumo y  los horarios de recogida de la tienda  para adaptarnos mejor a cada situación  el número de pedidos diarios ha  aumentado de 30 a unos 100  podemos reducir el número de  repartidores en esta zona de Pekín que  hemos estudiado  Porque muchos de los paquetes pueden ser  entregados por robots  en los próximos años habrá cada vez  menos puestos de trabajo en los  supermercados los robots descargarán la  mercancía y repondrán las estanterías ya  no harán falta empleados Pero eso no es  malo es la naturaleza de nuestra  sociedad siempre estamos evolucionando  la revolución tecnológica requerirá cada  vez menos personal los gigantes  tecnológicos ya están aplicando las  innovaciones en todos los ámbitos de la  industria alimentaria  en el norte de Pekín jd.com habría  invertido el equivalente a 2,5 millones  de euros en esta planta de Última  Generación  aquí el grupo cultiva una docena de  tipos de verduras principalmente  lechugas que venden sus tiendas de Pekín  con sus batas blancas inmaculadas los  empleados parecen más técnicos de  laboratorio que agricultores  aquí hay poco peligro de ensuciarse  la empresa  nuestras verduras no necesitan tierra  las cultivamos en un líquido rico en  nutrientes  si las raíces Se ven blancas es buena  señal  compruebo regularmente que el líquido  circule de forma correcta  los cultivos son hidropónicos las  hortalizas crecen en abono líquido Esta  técnica permite prescindir del uso de  pesticidas Y promete altos rendimientos  esta espinaca produce entre 15 y 19  cosechas al año lo que supone cuatro o  cinco veces más que la siembra  convencional en el suelo Aunque es muy  caro montar este sistema  resulta muy rentable la explotación tiene una hectárea y  produce hasta una tonelada al día con  solo 8 empleados en la agricultura  tradicional se necesitaría una docena de  trabajadores  para los gigantes de internet la  agricultura tradicionales poco eficaz  demasiado cara y genera pérdidas  demasiado elevadas Así que estos métodos  de cultivo son una buena forma de entrar  en el sector agrícola quieren optimizar  su producción ser más competitivos  reducir costes y residuos y mejorar la  calidad  Estos son sus principales argumentos los  proveedores chinos no pueden dejar pasar  esta oportunidad de Progreso  la agricultura china está entrando en el  área de la Inteligencia artificial  alibaba acaba de lanzar el programa  agricolchor Brain su objetivo es ayudar  a los criadores de cerdos a aumentar su  productividad  los cerdos emiten sonidos distintos  cuando maman duermen o enferman nuestro  programa informático detecta las  anomalías inmediatamente a cada animal  se le coloca un chip inmediatamente  después de nacer esto permite controlar  la salud de cada cerdo en tiempo real  cámaras y sensores registran los  movimientos de los animales durante toda  su vida  un sistema de control inteligente mejora  las tasas de supervivencia la tasa de  sacrificios aumentó de 22 a 25 el año  pasado y de 25 a 28 este año Así los  ingresos aumentaron un 10%     al aplicarse estas nuevas tecnologías no  corren peligro los agricultores chinos  tradicionales de perder el control de  sus granjas  los gigantes digitales sólo necesitan  invertir para dominar todo un sector del  mercado dicen que tienen buenas  intenciones y que no hay riesgo para  nosotros pero podemos fiarnos de  semejantes gigantes  en Europa Amazon está al acecho  el consorcio estadounidense ya ha  encontrado socios para producir sus  propias marcas  hay disponibles varias decenas de  productos Amazon se ha centrado en  bienes de consumo de uso generalizado  la oferta es tan amplia que casi todos  los productos alimenticios se pueden  encontrar bajo una u otra marca de  Amazon como estas cremas para untar en  el pan  la gama está muy bien pensada y cubre  casi todas las necesidades de los  consumidores     para animar a los consumidores a comprar  alimentos por internet el minorista  online ofrece el mismo servicio de  atención al cliente con el que ha  logrado dominar el negocio de la venta  por correo  con este café por ejemplo los clientes  de Amazon Prime tienen la opción de  quedárselo o de devolverlo  si no lo quieren se les devuelve el  dinero igual que con cualquier otro  producto vendido en el sitio web  Amazon siempre quiere dar a sus clientes  la opción de devolver el producto ya sea  en alimentos una camiseta o zapatos  Amazon quiere clientes satisfechos y la  mejor forma de conseguirlo Es darles esa  opción  Pero cuál es el precio de este servicio  integral de atención al cliente  para averiguarlo introducimos un  rastreador GPS en este paquete  este café ha recorrido un camino  increíble  salió de París hacia un centro logístico  en el noreste de la ciudad luego fue a  estrasburgo cruzó la frontera alemana  después la Checa  al día siguiente la eslovaca  para acabar aquí  en este almacén  [Aplausos]  este enorme edificio es el centro  europeo de devoluciones de Amazon  Eslovaquia es algo así como el centro  geográfico de Europa  es un lugar ideal para enviar productos  de todo el continente los salarios en  Eslovaquia son más bajos que en muchos  otros países europeos se puede realmente  permitir que se devuelvan alimentos  para los alimentos Amazon tiene unas  condiciones muy especiales  al cabo de dos días el café acaba en  esta planta de procesamiento de basura  tras un viaje de 1700 kilómetros desde  Francia nuestro café que caduca dentro  de más de un año acaba en la planta de  incineración de residuos  Daniela es empleada de la planta  eslovaca de Amazon  la comida que devuelven los clientes se  destruye por completo y se elimina  también los paquetes sin abrir Sí porque  los tuvo un cliente  desde el punto de vista sanitario Es  lógico porque no se sabe dónde ha estado  el producto  pero mientras no haya pasado su fecha de  caducidad yo sería partidaria de donarlo  asociaciones u organizaciones  que le den un buen uso  en Francia es ilegal destruir alimentos  que aún son aptos para su consumo Pero estos productos son propiedad de Amazon  europe con sede en Luxemburgo  ni allí ni en Eslovaquia hay leyes que  prohíban estas prácticas  es un despilfarro increíble  Amazon Prime ha condicionado a los  consumidores a creer que es gratis  una suscripción Prime ofrece entrega y  devoluciones gratuitas  Pero por supuesto No es gratis lo paga  el medio ambiente pero la gente no ASUME  su responsabilidad  Amazon explica que no se puede dar uso a  los alimentos devueltos por motivos de  seguridad sanitaria  y añade que las devoluciones de  productos comestibles representan menos  del 1% de las devoluciones  se calcula que gracias a su garantía de  devolución del dinero el grupo  estadounidense genera hoy cerca del 10%  de las ventas de bienes de consumo en  Francia  estos proveedores suponen una  competencia cada vez más seria en todo  el sector del consumo y es peligroso  porque su fuerza se basa en los  mecanismos económicos del crecimiento  Cuanto más grande es una empresa más  competitiva es  y más difícil de alcanzar por las que se  han quedado rezagadas Así que la brecha  es cada vez mayor  en Europa una de cada 10 ventas de  comestibles se realiza actualmente sin  que el cliente entre en una tienda Para  no perder el tren los proveedores  tradicionales intentan copiar el modelo  de los gigantes del comercio electrónico  sobre todo ofreciendo plazos de entrega  más cortos  el grupo casi no ha puesto en marcha un  almacén donde innumerables robots  preparan un pedido en menos de seis  minutos  un almacén mecanizado necesita muy poco  personal pero a las tiendas van cada vez  menos clientes lo que empeora aún más la  situación económica de los grandes  supermercados  si nos fijamos en un hipermercado alemán  los costes de personal  rondan en promedio el 12% y los de  alquiler el 5%  con una productividad media en el  mercado en términos de facturación ahora  bien cabe imaginar que se trata de  costes fijos Y que cuando el volumen de  negocios está bajo presión este  porcentaje sube mucho muy rápidamente  Esto es lo que actualmente está llevando  a la ruina a la cadena real  el futuro de los 34.000 empleados de las  filiales alemanas de Real depende de un  hilo en Francia carbura ha anunciado que  suprimirá 3000 empleados en el marco de  un plan social voluntario  o ya tiene previsto despedir a 700  empleados  si el comercio físico sigue  desplazándose hacia el comercio en línea  se reducirá drásticamente el número de  empleados la proporción es de 1 a 4 y el  potencial de automatización en los  almacenes de comercio en línea es  considerable Así que es de temer que en  los próximos años se pierdan muchos  puestos de trabajo en el sector  minorista sobre todo los poco  cualificados  sin duda Hay algunos avances en cuanto a  la tecnología hay más cajas de  autoservicio y habrá cierto número de  tiendas totalmente automatizadas pero  creo que la columna vertebral y la mayor  parte de la interacción entre el  consumidor y el comercio minorista  tendrá carácter personal  en el futuro quizás quienes tengan éxito sean los que consigan combinar la tecnología y el servicio humano de una forma positiva.